ABSTRAK
LAILA ROHMA NIM 2016120056. Pengaruh Kualitas Produk Makanan Terhadap
Keputusan Pembelian Le Heaven Jakarta. Di Bawah bimbingan Bapak H. Miswan, SE, M.Si
Le Heaven Jakarta adalah salah satu produsen makanan penutup atau dessert di Jakarta. Dessert Le Heaven Jakarta memili bergbagai pilihan rasa seperti vanilla, cokelat dan
cookies and cream. Dalam memproduksi dessert Le Heaven Jakarta, produsen sangat
mengutamakan kualitas. Oleh karena itu, dengan kualitas produk yang selalu
diperhatikan oleh produsen, diharapkan akan meningkatkan keputusan pembelian
konsumen terhadap produk Le Heaven Jakarta. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui
pengaruh kualitas produk Le Heaven Jakarta terhadap keputusan pembelian. Populasi
dalam penelitian ini konsumen Le Heaven Jakarta dengan sampel sebanyak 100
responden. Sumber data diperoleh melalui Kuesioner, kuesioner yang telah disiapkan
oleh peneliti langsung diberikan kepada responden yang dalam hal ini konsumen Le
Heaven melalui Google formulir. Desain penelitian pada penelitian ini adalah ingin
menguji pengaruh kualitas produk Le Heaven Jakarta terhadap minat beli konsumen
dengan menggunakan metode penelitian kuantitatif. Dalam penelitian ini menggunakan 2
variabel penelitian yaitu variable kualitas produk makanan (X) dan keputusan pembelian
(Y) produk Le Heaven Jakarta. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa penilaian
konsumen tentang kualitas produk rata-rata 4,33 (sangat baik) yang artinya penilaian
tentang kualitas produk Le Heaven Jakarta dikatakan sangat baik. Untuk penilaian
konsumen tentang keputusan pembelian rata-rata 4,25 (Sangat Tinggi). Terdapat
pengaruh yang signifikan, kualitas produk makanan terhadap keputusan pembelian
dengan ∂ 1 % ( Sig = 0,000). Persamaan Regresi Y = 1,445 β + 0,651 X . Nilai koefisien
korelasi ( R ) = 0,74 ( Kuat ) dan nilai koefisien determinasi ( R2 ) = 0, 538, artinya 53,8% nilai minat beli ditentukan oleh kualitas produk. Kata kunci : Kualitas Produk, Keputusan Pembelian, Konsumen
ABSTRACT
LAILA ROHMA 2016120056. The Influence of Food Product Quality on Purchasing Decision at Le Heaven Jakarta. Under the
guidance of Mr. H.Miswan, SE,M.Si
Le Heaven Jakarta is a producer of desserts in Jakarta, of ering various flavors such as vanilla, chocolate, and cookies and
cream. The producer places a strong emphasis on product quality. Therefore, with the quality of the products being consistently
maintained, it is hoped that consumer purchasing decisions for Le Heaven Jakarta’s products will improve. This research aims
to investigate the impact of Le Heaven Jakarta’s product quality on purchasing decisions. The population for this study consists
of Le Heaven Jakarta consumers, with a sample size of 100 respondents. Data was collected via a questionnaire distributed
directly to respondents, in this case, Le Heaven consumers, through Google Forms. The research design tests the influence of
product quality on consumer purchasing decisions using a quantitative research method. This study uses two research variables:
product quality (X) and purchasing decisions (Y) for Le Heaven Jakarta products. The results show that the average consumer
assessment of product quality is 4.33 (very good), indicating that the product quality of Le Heaven Jakarta is considered very
good. The average consumer assessment of purchasing decisions is 4.25 (very high). There is a significant ef ect of product
quality on purchasing decisions with a 1% significance level (Sig = 0.000). The regression equation is Y = 1.445 β + 0.651 X. The correlation coef icient (R) is 0.74 (strong) and the coef icient of determination (R2) is 0.538, meaning that 53.8% of the
purchase interest is determined by product quality. Keywords: Product Quality, Purchasing Decisions, Consumers
